绍兴嵊州面包培训制作配方选择西点培训学校注意问题
（一）学校是否有从业是个体还是公司比较多人感觉学西点可以找一个面包房当学徒，这样比较节约费用，比较快，其实这是不对的，在面包房做学徒，你开始可以做的就是打扫，真正的时间是不会让你做的，既然他们让你去做学徒，证明他们不缺，缺的是打杂员。 假如你指望把自己的东西交给你，我想这是天方夜谭了，目前有多少人愿意无偿共享自己的知识呢？何况他拿的是的工资，不是老板的工资，除非你去的这个店是老板自己一个人，那可能会教你，重要的是他要有空，哈哈。因此综合来讲，在商铺当学徒学西点是不靠谱的。

（二）是否有行业，行业如何这块我们要排除两个误区。个误区是，不一定是越老的越厉害。第二个误区是说的好的不一定做的好。 西点的创新性十分关键，老的西点虽然在熟练度上没有的说，但是相对而言，类别相对单一，花色都比较，思想不足发散，出了基础性的东西，更多的信息就无法教给学员了。 假如你去看一个培训学校，和技能，发现他能说会道，这个不一定做的好，因为说话是需要练的，西点没有这样的机会，久而久之就会在沟通方面比较弱，这是自然，能说的技能大多是培训学校选择其他的，去学了西点制作，回来后就开班教学了。
（三）学和设备情况学西点就是学一门手艺，手艺一方面取决于技术，一方面取决于设备，一方面取决于原料。因此建议大家选择一个设备先进，教学好，原料真是的培训机构，比较多培训学校在培训时为了节约成本就采用很次的原料。这样对学员影响十分大，因为在商铺中一般使用的都是好材料，不一样的材料，配比不同，手感不同，达到的口感也不同，学完了，去商铺做不出来之前的味道，等于白学了。

（四）选择有自己的实体店的学校西点毕竟是要卖给别人吃的，不是作为看的，因此我们学西点亦是希望可以卖给客户，大家的认同。目前多数学校没有实体店，除了学就是学，不能获得应有的实践，这样的学校，等你学完成，你还要在商铺适应半年，很耗费实践。
（五）打听已学学员感受依靠别人的，为自己选择正确的学校是很实用的一种，去一个学校，你问他们学校好不好，他肯定说好，不说话要扣工资的。你好可以问一下在学的学生，如果可以认识已经的学生，那感情好，就更准确了。不过有的时候在学校，学生受制于学校的权威，不敢讲真实的想法。另外一种就是去直接搜索那所学校的名字，你会注意到比较多介绍与评价，这些信息来自于不一样的大中小。当然较大一部分是正面的消息。假如你想看那个培训机构不好，其实也一点也不难，在培训机构名字后面空格加二字，你搜索一下肯定就能注意到一些的，说学校这里那里不好的，其实这样只是了解的一种途径，也无法完全按照网友的评价选择学校，不过你能在参观学校的时候将网友的地方着重考察，这样就清楚了。

（六）学校参观无论你选择哪所学校，都要一比三家，而判断的真实就是实地考察，去查看一下是否跟宣传的一样不同，假如你尚无报名，他们就开始忽悠你，你感觉这样的学校，半路把你赶跑也不一定啊。

切好的糖皮不会有毛刺。刀片好使用尺寸的，它很薄，类别多，选择性好，学技能和蛋糕翻糖可用模具切割图案尽可能与模具，少与刀与模具过的飞快，擦边而过，优良的尺寸控制到车削模具。特别是当商店定量生产软糖蛋糕，装饰件好用模具来操作软糖蛋糕。学使用切割。您可使用该工具来评判规则的长度和宽度，然后切蛋糕翻糖糖学贸易。有时是必要的倾斜饼安装软糖蛋糕，特别提示％的人不知道，特别是当蛋白胶来边缘，双方都难以收紧有序地进行。

www.qzaibeier.cn培训学校多，选择困难。目前市场上各种培训机构很多，难以从中辨别。但是，经过仔细的了解，你会发现比较多机构做的宣传多，但是实际上比较多是规模小，有的师资较差，甚至连的设备也跟不上市场的需求，上课就教几个配方，甚至一大堆的理论知识，实战。学员难以学到真的本事，更别提可以开店创业了。

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